うどんと焼肉のコラボ! 加寿屋 羽曳野店

Category : 食べ物
大阪の肉の街 羽曳野
ちょっといってきました



行ったのは加寿屋 羽曳野店
店に入った瞬間


「焼肉ですか?うどんですか?」

焼肉なら入って左、うどんなら右
店が完全に中で分かれています
こんな店そうそうないのでは??




今回はうどんコーナーへ

まず、生せんまいを注文
一人で食べるには十分すぎる量ですが、
こりこりとした食感と、ピリ辛ソースが堪りません

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メインはカスうどんとホルモン丼のセット

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牛の小腸を自身の油でカリカリに上がるまで加熱した「カス」は後乗せ(右下)
豚のガツもトッピング

コクがあってボリューミーで旨すぎます
ホルモン丼もあっさりしてめちゃうま
超満足して店を出ました
ごちそうさまでした


次回は焼肉でお伺いしたいですね~




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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

ただ旨いだけではダメ、思い出という前菜が必要

Category : 食べ物
和歌山県のほぼ大阪寄り(紀の川より北)にある
薩摩ラーメン四天王
色々縁あって、かれこれ10年近く通っているラーメン屋
久々におじゃましました
注文したのはチャーシューメンとミニ叉焼丼がセットのBセット




大体このセットを頼むと先にミニ叉焼丼が出てきます

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毎回思いますが別にミニじゃないです
普通にそこそこ大きなお茶碗一杯くらいのご飯の上に
叉焼を作る時の切れ端が1.5~2cm角にカットされてゴロゴロ入ってます
小食の人ならこれで十分おなか一杯になります




丼を食べ進めて待っていると麺が届きます

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ヤバい見ただけで旨い旨い旨い…
素晴らしく美しいマウンテン




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心を鬼にして齧り付く衝動を抑えて、10年目にして初の写真撮影
厚さはおよそ1cm
叉焼麺だと4枚、他のメニューだと2枚です
食べきれない方のために1枚抜く毎に値下げがあります


個人的には麺を食べに行くではなく、
完全に肉を食いに行く店
とろとろの叉焼ではなく、しっかり食べるタイプ
ラーメンなのに「ああ肉食ってる」と実感できます
でも脂身はとろとろですよ
スープはあっさり豚骨で、もちろん麺も旨いです
「叉焼無し」をオーダーする人もいるくらいです


ちなみに食べた後猛烈な眠気に襲われますが
「腹の中で四天王が暴れてる」と我々は表現しています


とくに周りに何かあるわけではないですが、ひっきりなしにお客が来る不思議な店です
もちろん駐車場もあり
和歌山に行かれる際はぜひ訪れてみてください
食べログはこちら



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本当に旨いものを食べた時、人は言葉を発しない

Category : 食べ物
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なんという魚でしょう。


答えは「カンパチ」

味は次の写真を見れば十分伝わるでしょう。

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上質な霜降り…

魚屋から買う特権でしょうか。

もう、多くは語るまい。
いただきます。



…。…。…。



うま…



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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

これってもんじゃ?

Category : 食べ物
この間、生まれて初めてもんじゃ焼きを食べました。

関西なもんで、なかなか食べる機会が無いんですよね。
お好み焼きは結構食べますけど。

行ったのは大阪の難波にある、百十(ももじゅう)さん。
さて、生まれて初めてのもんじゃいかに…!


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注文したのは二人で行ったので二枚。
ももじゅうスペシャル(奥)と永谷園のお茶漬けもんじゃ(手前)

ほんとに円にして土手を作るんですね~
ベビースターラーメンが入ってる…
お茶漬けもんじゃ…完全にご飯なんですけど…???


焼きあがりました~

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摩訶不思議な状態です(←正直な感想)
これって焼けてるの?

そう思っていると、
おこげが出来たところからどうぞ~
と店員さん

そうなんですね~
ではでは、まずはスペシャルもんじゃを…

うまー!

うまいよ!
タコの歯ごたえ絶妙!
ベビースター分からんよ!


ではでは、お茶漬けもんじゃ…

……

…ごはんや…
完全にご飯や…うまいけど。
これはもんじゃなのか???


こんな感じでした。
一つ思ったのが、おつまみっぽいな~、です。
お好みやきは晩御飯になるけど、もんじゃだとそれだけではお腹いっぱいにならなさそう。

このブログには関東の方も多く訪れて下さっているので、ちょっと質問!

①もんじゃはおつまみですか?ごはんですか?
②お茶漬けもんじゃって関東はスタンダード?
③やっぱり関東ではもんじゃ店 > お好み焼き店?


どうなんでしょ?


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想像

Category : 食べ物


ジュ

ジュジュッ

醤油が垂れて火に落ちる

ほんのり焦げた醤油の匂いが辺りに漂う

ジュジュ

ジュ


熱ッツ熱ッツ

こんがりを見計らって持ち上げた

フー

フー

フー


ガブ!

ガブ!

ガブ!


…じゅわ…


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