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魚屋の味

Category : 食べ物
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私の家には週2回程
魚屋がトラックで魚を売りに来る

今日のアジはええで
今日は時化て魚ありまへんわ

こんな会話が玄関先で繰り返される

そんな魚屋の御惣菜のタコの煮付
あしながだこをやわらか~く煮たもの

最高です!!

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

季節の味 ネブトのから揚げ

Category : 食べ物
他の地域でも食べられているようですが、
夏になると時々食べる魚がいます。

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ネブトです。
和名をテンジクダイといいます。
5cm程度の小さな魚です。
シリーズ八重山で度々登場するスカシテンジクダイや、釣り人におなじみのネンブツダイの仲間です。
数十匹一パックで売っています。

うちではもっぱらから揚げにします。
塩を振ってシンプルに。

一口いけば…

さくッツ!
さくッツ!
さくッツ!
ぷはー!

私は家ではあまり飲みませんが、おつまみにも最高でしょう♪
見かけられた方は是非ご賞味あれ。


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テーマ : 料理
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いもいもいもいもいもいもー!

Category : 食べ物
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じゃがいもを頂きました。
こんなにたくさん。
およよよよよよよよよ。


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テーマ : 日々のつれづれ
ジャンル : 日記

女性必見!ジャンボパンケーキ

Category : 食べ物
大阪市内に出かけることがあり、その時に行ってきました。



でーーーーん!

DSC_1261_convert_20140609221045.jpg

ジャンボパンケーキ!
ビックマック二個分ぐらいあります。
さて問題、何段あるでしょうか?


ナイフとフォークで二人で分けていただきました。
お味は、クリームのあま~!と、イチゴソースの酸味がマッチしております。
時々食べるフルーツも嬉しいですね。
久々にザ・スイーツでお腹いっぱいとなりました。

お店は結構こじんまりとしていて、若い女性が多かったですね。
場所、店名は連れて行ってもらったのできちんとわかりませんが、道頓堀界隈でした。


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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

サヨリの御造り

Category : 食べ物
ああ、美しい。
うっすらブルーの透き通る
サヨリの御造り

ワサビのグリーンが似合うぜ
醤油のブラックブラウンが似合うぜ

ひたっとワサビ醤油につけると
さっと
醤油に油が張る

ひとたび口にすれば


言葉はいらないぜ!



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テーマ : 鮮魚
ジャンル : グルメ

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いぼ仙人

Author:いぼ仙人
水草・登山・自転車・ダイビングと楽しんでおります。
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